2022-09-132022-09-1319800378-0473https://repositorio.iis.ucr.ac.cr/handle/123456789/993El presente documento empieza a presentar una serie de documentos relacionados con la problemática agraria del país, en los que se recogen los resultados derivados de la investigación “Estructura productiva en el agro: café, caña de azúcar y panadería, 1950-1976”. El trabajo, no tiene mayores pretensiones que constituir una sistematización de apuntes que nos brinden algunos elementos para comprender cuáles han sido las bases sobre las que se desarrolló la estructura agraria cafetalera en Costa Rica.esAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United StatesTrabajador agrícolaProducción agrícolaCaféColonialismoCosta RicaEstructura agrarialibro