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Libros publicados por el personal investigativo del IIS

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Avances de Investigación No. 33. Elementos para la caracterización de la estructura agraria en Costa Rica
(Instituto de Investigaciones Sociales (IIS), 1978) Torres Rivas, Edelberto
La caracterización de la estructura agraria de una sociedad agraria remite a dos problemas mayores. Uno, el problema de cómo definir la naturaleza particular de ese sector productivo, el otro cómo la sociedad global puede ser explicada genéricamente. Como transfondo de todo esto, aparece el viejo pero recurrente problema que se encuentra en el análisis social marxista latinoamericano . ¿Qué interesa conoceer y desentrañar la legalidad genérica del capitalismo, del cual somo s un resultado histórico? ¿O las formas concretas de su especificación nacional, su particularidad concreta? Se trata, sin duda de un doble movimiento en el proceso de conocimiento que va más allá de la polémica planteada a veces en términos escolásticos, acerca del carácter feudal o capitalista de América Latina
Avances de Investigación No. 46. La producción de arroz en Costa Rica: Políticas estatales y fuerzas sociales, 1970-80
(Instituto de Investigaciones Sociales (IIS), 1982) Piszk, Ileana
En este estudio se plantean importantes conclusiones y sugerentes hipótesis de trabajo, sobre las tendencias observadas en el desarrollo reciente del cultivo del arroz en Costa Rica, desde un punto de vista sociológico. Esto significa que el énfasis se colocó sobre el análisis de un conjunto de factores que permiten ir adentrándose en la explicación de cuáles han sido -y cómo han operado- los intereses que en su accionar se anteponen (o interponen) a las políticas públicas y al mercado, tomado éste en su sentido estrictamente económico. Muchos datos y ejemplos permiten, además, percibir los procesos de la creciente concentración y centralización de los capitales en el sector empresarial, dando avance a los estudios que al respecto se efectúan en el Instituto de Investigaciones Sociales, con el apoyo de la Vicerrectoría de Investigación. Es por ello que el estudio de Ileana Piszk, quien contó con la orientación del Lic . Manuel Solís Avendaño y del suscrito, es un primer paso que, en el campo de los granos básicos y en especial del arroz, va dirigido a desentrañar las claves que gobiernan las estructuras tanto de producción como de dominación de nuestro país, en ramas de la actividad nacional que son de fundamental importancia para su evolución.
Avances de Investigación No. 84. Elementos metodológicos fundamentales para el estudio del empleo en la agricultura y en zonas bajo riego
(Editorial de la Universidad de Costa Rica, 1992) Fernández Arias, Mario E.
Desde hace un año, el Programa de Investigación "Desarrollo Rural en Costa Rica y Centroamérica", con la colaboración de la Sede Universitaria de Guanacaste, viene trabajando en la investigación "El Proyecto de Riego Arenal-Tempisque y su impacto socioeconómico en la provincia de Guanacaste". Dentro de la perspectiva analítica de esa investigación, un lugar preponderante lo ocupa la consideración del fenómeno del empleo, y ello por varias razones que pasamos a enumerar. a. Debido al impacto positivo que pueden ocasionar en el nivel socioeconómico de amplias capas de la población, los programas de riego en Guanacaste siempre han considerado como objetivo la generación de fuentes de empleo. El estudio del empleo constituye así uno de los elementos fundamentales para un estudio que pretende evaluar precisamente ese impacto socioeconómico. b. La generación de empleo es un elemento primordial que debe considerarse en los estudios que evalúan proyectos de desarrollo rural. Esto se debe a que precisamente son las zonas rurales las que se caracterizan por presentar problemas más agudos en este campo: niveles altos de desempleo y subempleo, incapacidad de generación de fuentes de trabajo acordes con el crecimiento de la población y la fuerza laboral, extrema sensibilidad del empleo a los cambios en los niveles de incorporación de tecnología y al cambio de los modelos productivos2, etc.
Contribuciones No. 17. La integración de la agricultura en la región centroamericana en el marco de los procesos de apertura comercial
(Instituto de Investigaciones Sociales (IIS), 1994-01) Fernández Arias, Mario E.
En los últimos tiempos se está presentando una gran discusión en todos los foros internacionales acerca de las formas en que debe irse cumpliendo la meta de la liberalización comercial, en el sentido de ir reduciendo las barreras que los distintos países o bloques económicos imponen al libre tránsito de las mercancías a nivel mundial. Lo anterior supone un aparente consenso a nivel teórico y político por el que la meta de la liberalización del comercio internacional aparece como un factor positivo incuestionable en el desarrollo económico (GOLDIN y KNUDSEN, 1990, especialmente Introducción y Conclusiones) . Sin embargo, la realidad en la arena internacional es otra, y la vieja polémica proteccionismo - librecambio (en el lenguaje de los economistas clásicos), vuelve a estar vigente continuamente cuando de países o bloques económicos se trata, o de sectores económicos y sociales al interior de los mismos.
Contribuciones No. 20. Las pautas culturales de los productores de exportaciones no tradicionales. El caso del chayote: 1993
(Instituto de Investigaciones Sociales (IIS), 1995-01) Núñez Vega, Benjamín de Jesús
El tema del trabajo, sale a la luz en el contexto de las investigaciones del último medio siglo. En las décadas de 1950 y 1960 se consideró que la difusión de tecnología tenia un orden netamente descendente (la tecnología se difunde de arriba hacia abajo). El uso de tecnología se debía implementar por medio del otorgamiento de un paquete económico orientado de acuerdo a cálculos teóricos. Este podía producir ganancias usado de forma racional (o sea con la máxima eficiencia en todas las fases del cultivo). Sin embargo, este optimismo de los tiempos de la Revolución Verde, demostró tener gran variedad de insuficiencias. Los paquetes tecnológicos implementados se comportaron diferente, no tuvieron los rendimientos ni las transformaciones deseadas. Las condiciones geográficas alteraron los resultados esperados, junto a factores culturales y sociales. En los procesos de transferencia tecnológica en Costa Rica, se ha hecho sobre todo un énfasis en la elaboración de políticas de capacitación y extensión agrícola. Sin embargo se nota la carencia de investigaciones que evalúen las necesidades de los productores, desde sus propias perspectivas.
Contribuciones No. 35. La política de integración en la comunidad económica europea. Lecciones para el análisis de la experiencia centroamericana
(Instituto de Investigaciones Sociales (IIS), 1999-07) Fernández Arias, Mario E.
La producción agrícola de los países subdesarrollados se ha visto enfrentada en las últimas dos décadas a cambios fundamentales, que tienden a redefinir radicalmente las condiciones en que se desenvuelve en el mercado internacional, los cuales es necesario entender para visualizar las posibles pautas de evolución en lo que queda del siglo XX. Tal vez los cambios más dramáticos hay que ubicarlos a dos niveles. El primero de ellos tiene que ver con el desarrollo espectacular de la producción y la productividad de la agricultura en los países desarrollados, que ha variado radicalmente las condiciones del mercado internacional a través de la acumulación de excedentes y la lucha entre esos países por lograr el dominio de una fracción cada vez más grande del mismo. Es más, se puede afirmar que el mercado mundial de productos agrícolas se caracteriza fundamentalmente por el efecto que ejerce la acumulación de enormes excedentes en el mundo desarrollado, que no encuentran una demanda "solvente" suficiente para absorberlos. El segundo de ellos lo constituye la tendencia a la conformación de bloques económicos, que tiende a modificar las condiciones del mercado internacional. La fiera competencia entre los países capitalistas desarrollados se manifiesta en la actualidad en la creación de bloques internacionales de libre comercio, que al mismo tiempo que incentivan el intercambio de las mercancías y el flujo de las inversiones a su interior, lo restringen mediante barreras proteccionistas con respecto a "terceros países".
Contribuciones No. 36. Análisis preliminar sobre la modernización del sector estatal agropecuario en Costa Rica y su repercusión en los servicios al productor
(Instituto de Investigaciones Sociales (IIS), 1999-09) Fernández Arias, Mario E.; Araya Astorga, Gerardina
El presente documento constituye un análisis general de las transformaciones que los procesos de ajuste estructural, especialmente referidos a lo que se ha conocido como la “reforma del Estado”, han provocado sobre la estructura y las acciones del aparato estatal cuya actividad se centra en el sector agropecuario. Se puede afirmar que, antes que el resultado de una investigación acabada y exhaustiva, este informe constituye una primera aproximación del tema estudiado, con información actualizada y numérica, que a nuestro entender conforma una herramienta útil para investigadores del área de las ciencias sociales y otros usuarios afines a este tema. El esfuerzo realizado, con gran limitación de recursos para la recolección de información, ya que en este proyecto se careció de los medios adecuados para la realización de entrevistas y la ejecución de giras de trabajo, pretendió recolectar y analizar información primaria sobre algunos indicadores importantes que permitieran evaluar y cuantificar el impacto de los PAES. y específicamente de la modernización estatal del sector agropecuario, en los servicios ai pequeño y mediano productor. Debe aclararse que el tema es muy amplio, y si se quisiera seguir profundizando en el mismo, se requeriría un análisis exhaustivo de cada una de las instituciones consideradas, de forma que el análisis realizado se complementara con la información proveniente de los sectores productivos, que son los usuarios de los servicios analizados. Una evaluación de la evolución de los servicios prestados al productor, debería haber considerado la visión de ese sector, de forma que la información proveniente de las fuentes documentales consultadas, proporcionadas por las instituciones, se pudiera contrastar con el efecto concreto de los servicios tal y como son proporcionados en el campo.
Contribuciones No. 39. La reconversión productiva del sector agropecuario en Costa Rica: La reforma en el contexto del desarrollo sostenible y su formulación en la perspectiva de género (1996-1999)
(Instituto de Investigaciones Sociales (IIS), 2001-11) Chinchilla Medina, Angélica; Piedra Durán, Marcela; Hernández Solano, Nancy
Las diferentes etapas de desarrollo histórico por las cuales ha, pasado Costa Rica, se han caracterizado por la búsqueda de diversas opciones en los procesos de reforma económica y política. Dichas modificaciones han influido, por un lado, en la naturaleza de las políticas públicas y del sistema social en general, y por el otro, en la determinación de una nueva demarcación de los límites entre lo público y lo privado, caracterizados ambos por un proceso de cambio en la percepción de las áreas de interacción y de influencia de lo global y lo nacional. En este contexto, debemos considerar la reconversión productiva y el proceso de transformación del sistema público agropecuario costarricense, como una resultante histórica, en la cual se hace necesario el crear políticas públicas de desarrollo con un nuevo enfoque interdisciplinario; ignorar la equidad entre hombres y mujeres, la importancia de integrar el ambiente local en la toma de decisiones y los impactos en los recursos naturales y el ambiente al diseñarlas, simplemente pone en peligro el funcionamiento del sistema social. Es por lo anteriormente planteado, que/este articulo busca caracterizar la relación entre la reestructuración del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Consejo Nacional de Producción (CNP) y la formulación del programa de reconversión productiva agrícola, en el contexto de la perspectiva del desarrollo sostenible y, específicamente, en lo relativo a la participación femenina; con lo cual se pretende corroborar la hipótesis de que existe un fortalecimiento de la rectoría por parte del MAG y una definición más operativa y ejecutora por parte del CNP, que adicionalmente implicó, la incorporación de la perspectiva del desarrollo sostenible en el proyecto de reconversión productiva, así como el aditamento del enfoque de género en el planteamiento de sus objetivos de equidad social.
Finca Ester, una historia no oficial del agro en Costa Rica
(Universidad de Costa Rica (UCR), 2017) Llaguno Thomas, José Julián
Esta narración dio como resultado una historieta, contada a partir de dos personajes ficticios llamados Ester y Cazimiro, que van contando su experiencia de vida, a través de historias reales vividas en muchas comunidades rurales en la actualidad. De esta manera, se utiliza el dibujo como una herramienta de comunicación y reflexión, que se combina con información real extraída de noticias, censos y estadísticas, para dar un panorama actual de la agricultura en Costa Rica, desde la experiencia misma de personas campesinas. La historia está organizada en tres secciones cortas que resume las experiencias individuales y colectivas de cada uno de los personajes. En la primera parte, Ester, una mujer campesina de familia nicaragüense, establecida en una comunidad del caribe del país, cuenta todas las peripecias que debe pasar, para intentar certifica su finca como orgánica en una comunidad rodeada de grandes plantaciones de piña de exportación. En un segundo momento, Cazimiro, un trabajador joven que es despedido de una empresa agrícola, explica lo que significa para él la tierra y lo agotador que es el trabajo en una gran plantación. Finamente, los dos personajes se encuentran y reflexionan sobre sus experiencias y las posibilidades de construir una vida más digna y libre, sin tener que abandonar su condición campesina.
Gender and climate change in smallholder family farms in Tierra Blanca, Cartago
(2020) Castillo Echeverría, Carolina
La Agricultura costarricense ante la globalización: las nuevas reglas del comercio internacional y su impacto en el agro
(Instituto de Investigaciones Sociales (IIS); Programa de Investigación Desarrollo Rural en Costa Rica y Centroamérica, 2004) Fernández Arias, Mario E; Instituto de Investigaciones Sociales
Realiza una revisión de la apertura comercial desde mediados de la década de 1980 hasta finales de la década de 1990. Además se incluye una actualización de la discusión a la luz de las últimas Cumbres Ministeriales de la OMC, la perspectiva de la Cumbre de Cancún y el nuevo panorama planteado por la suscripción de acuerdos comerciales y la perspectiva de un acuerdo comercial de Centroamérica con Estados Unidos.
La Agricultura costarricense ante la globalización: las nuevas reglas del comercio internacional y su impacto en el agro
(Instituto de Investigaciones Sociales (IIS); Programa de Investigación Desarrollo Rural en Costa Rica y Centroamérica, 2004) Instituto de Investigaciones Sociales; Fernández Arias, Mario E
Realiza una revisión de la apertura comercial desde mediados de la década de 1980 hasta finales de la década de 1990. Además se incluye una actualización de la discusión a la luz de las últimas Cumbres Ministeriales de la OMC, la perspectiva de la Cumbre de Cancún y el nuevo panorama planteado por la suscripción de acuerdos comerciales y la perspectiva de un acuerdo comercial de Centroamérica con Estados Unidos.
La lucha de los y las campesinas del Valle de Sixaola para salir adelante, sembrar y sobrevivir
(Instituto de Investigaciones Sociales (IIS), 2012) García, Jullio; Serrano, Mario; Montero, Mercedes; Prendas, María; Trejos, Rafaela; Llaguno Thomas, José Julián; Martínez Sánchez, Gloriana; Morales, María Paola
Este folleto contiene relatos y reflexiones de Julio García, Mario Serrano, Mercedes Montero, María Prendas y Rafaela Trejos, sobre temas ligados a la producción en el campo; entre ellos, el cultivo de cacao y el plátano, las organizaciones de productores, las llenas y el terremoto de Limón en los años noventa.El texto pertenece a una serie de tres folletos de relatos de campesinos y campesinas de distintas comunidades del distrito de Sixaola, ubicado en el Caribe sur costarricense, en los cuales narran sus formas de producir la tierra y reflexionan sobre su cultura y la historia de la construcción de sus comunidades a partir de la lucha por la tierra

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